Главная » Страны и курорты » Шри-Ланка » Национальная кухня
Выберите страну: |
Выберите курорт: |
|
|
|
Национальная кухня Шри-Ланки
Даже приближенная к европейскому варианту, кухня на Шри Ланке довольно острая. Наиболее распространенный вариант питания в отелях - шведский стол. Если вы не любитель острого, неоднократно переспросите у официанта, что вам лучше брать. Если по-поводу указанного блюда он скажет: "Не острое" - это еще не повод наваливать полную тарелку. Вот когда скажет: "Совсем не острое" - это ближе к истине, перца будет немного. Для неопытных: острые блюда лучше заедать хлебом, а не запивать водой.
Минеральная вода, как и прочие напитки, не входит в стоимость обеда и ужина.
Особенно благодатна Шри-Ланка для вегетарианцев.
Рис, приправленный 'карри', является самым распространенным продуктом питания. Кроме этого присутствуют блюда из мяса, рыбы и морепродуктов (попробуйте морских креветок и омаров), домашней птицы, овощей.
Не рекомендуется злоупотреблять местными крепкими напитками. Главный напиток - арак (кокосовая самогонка) - даже местные жители не очень пьют, но можно попробовать чуть-чуть для разнообразия. Джин и виски местного производства отзываются сильной головной болью.
Питье для дезинфекции лучше купить по дороге во время транзитной посадки в Дубаи.
Великолепные и недорогие тропические фрукты: бананы (более 200 сортов), авокадо, манго, папайя, апельсины, а также кокосовые орехи. По дороге домой можно заехать в Коломбо и накупить всяких экзотических фруктов. Особенно хороши на Цейлоне ананасы - магазинам Москвы такие и не снились.
Цейлонский чай можно купить и дома. Зато в специализированных магазинах Коломбо есть красивые баночки и коробочки. Чай в них такой вкусный!
Если Вы хотите регулярно получать новые описания стран и курортов - подпишитесь:
информационная туристическая рассылка Turistua.com
|
|
