Выберите страну:   Выберите курорт:

Рестораны Мадрида


Общая информацияДостопримечательностиМузеи
РестораныРазвлеченияСоветы отдыхающим
ФотогалереяОтзывы туристов

У испанцев с обедом строго. Никаких перекусов на работе. Все обедают в ресторанах, кафе или дома с 13.30 до 15.00, потом до 20.00 сьеста. А это значит, что рестораны закрываются или в них перестают работать кухни. В сьесту стоит зайти в народные заведения с салат-буфетом. Модно, дешево и вкусно.

Мадрид - город ресторанов. Для первого обеда идеально подойдет Posada de la villa. Деревенский постоялый двор на ул. Cava Baja (Кава Баха), 9. Здесь мало туристов все настоящее, включая интерьер XVII века. Деревянные балки, медная посуда, старинные дубовые столы. Еда начинается с анисового портвейна. Бутыль приносят в куске льда. Лучшее вино к мясу - красное сухое Marques de Riscal Rioja.

Превосходно и недорого поужинать можно в ресторане La Vaca Veronica Корова Вероника на улице Сalle de Moratin (Моратин).Среди модных заведений - на одном из первых мест. Ужин с вином на двоих за 30 евро.El Botin на ул. Cuchilleros (Кучильерос),17; Самый старый в мире (1725 год). Здесь подают жаренных поросят кочинильос и барашков кордерос по-кастильски. Любимый ресторан Хемингуэя. Классик, однако говорил, что в музей надо ходить голодным для лучшего восприятия искусства.

Поблизости от El Botin расположен ресторан, названный в честь легендарного мадридского разбойника девятнадцатого века Луиса Канделаса ("Las Cuevas de Luis Candelas"). Канделас пользовался большой популярностью у мадридцев, особенно у дам. Он был приговорен к смертной казни за грабежи. Говорят, что перед смертью он воскликнул: "Будь счастлива, страна моя!" Такой ли уж он был разбойник? Может только богатых грабил?

Сами испанцы любят кухню басков, поэтому очень популярен ресторан
Gure-Etxea (Этцеа) на площади Plaza de la Paja (Пласа-де-ла-Паха), 12.

В Мадриде чувство голода перекрывает по своей остроте все остальные. Сюда же приплюсуйте гастрономическое любопытство – вполне оправданное и характерное для туриста или бизнесмена, приехавшего в столицу Испанского Королевства. 

«Асадор Доностьярра» - ресторан, который открыт вот уже 25 лет, и предпочтение которому отдают самые изысканные гурманы и знатоки баскской кухни. Заведение очень известное по всей Испании - за соседним столиком можно увидеть тореадоров, актеров или тех, чьи имена и фотографии не раз украшали обложки желтой прессы.

Для фанатов, да и просто болельщиков мадридского «Реала» - это попросту «рай земной» - ресторан считается местом, где проводятся ужины королевского клуба и запросто можно столкнутся лицом к лицу, например, с Роналдо или Бэкхэмом, а также накануне перед ответственными матчами президент клуда-амфитриона приглашает на ужин руководство клуба соперника.
Да и не только футболистов «Реала» можно увидеть здесь. Место облюбовано также мадридским «Атлетико» и по словам Хосе Анхеля, управляющего рестораном, встречи «вечных соперников» всегда проходят в дружественной обстановке, не в пример поединков на зеленом поле.

Посоветуем заблаговременно зарезервировать столик, даже в середине недели, т. к. несмотря на шесть залов и 420 посадочных мест, вам придется ждать не менее часа для того, чтобы удобно расположиться за столом. Часы работы с 13.00 до 16.30 и вечером с 21.00 до ... прощания с последним клиентом (гостеприимство и отсутствие каких-либо ограничений по времени на ужин, особенно после полуночи – имеет конкретное название «Typical spanish»). Для тех, кто приезжает на собственном автомобиле, существует услуга парковки. Забудьте о машине, наслаждайтесь обстановкой и сосредоточтесь на дегустации!

Для ресторанов, куда часто заглядывают знаменитости, стало традицией коллекционировать фотографии именитых гостей в окружении хозяина и прочего обслуживающего персонала. Стены «Асадора» напоминают музейные, так много тут «незабываемых моментов». Кстати, вы тоже можете запечатлить себя в обнимку с хозяином ресторана, и это удовольствие будет стоить всего 10 евро - в штате ресторана есть профессиональный фотограф. Даже если вы не докажете свое «звездное» происхождение, у вас есть шанс разделить настенную фотославу ресторана.

Если мы уже заговорили о деньгах, заметим, что в среднем на человека ужин обойдется в 60 евро. Неизгладимое впечатление произведут на вас фирменные блюда «Асадора» - простокваша на овечьем молоке и фаршированные перчики на закуску, и в качестве основного блюда - запеченый морской лещ политый оливковым маслом с лимоном (Вesugo donostiarra). Ресторан известен своей разнообразной картой вин. Уделите внимание сухим белым винам. Как говорил один знаменитый персонаж: «Не делайте из пищи культа !» - в нашем случае постараемся на время забыть эти слова.
«Ничто в мире не может заменить Постоянство» – такими словами встречает «Асадор Доностьярра» своих посетителей. Приятного аппетита!


все горящие туры

Горящие туры

Название тура/отеля Стоимость
\"\"

Статьи о Испании, Мадриде
Бижутерапия: какие украшения можно купить в Испании, Чехии, Италии, Австрии, Кореи, Австралии
Ибица. Танцующий остров...
Андалусия: женихи и морепродукты...
Познакомиться с испанским мачо? Легко...Двухнедельная хроника
Ибица: клубная Столица Мира!

Голосование
Вы уже успели съездить отдохнуть? Да Нет ещё Я сейчас отдыхаю Даже не собираюсь   показать вопросы в архиве
Я хочу получать информацию о
горящих турах и акциях авиакомпаний
Подписка добавлена. Спасибо.